تشغيل تجريبي لمجزر دراو بأسوان بتكلفة 21.7 مليون جنيه وتجهيز عيد الأضحى

 أعلنت منال عوض، عن بدء التشغيل التجريبي لـمجزر دراو بمحافظة أسوان، وذلك ضمن خطة تطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية التي تنفذها وزارة التنمية المحلية والبيئة، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21.7 مليون جنيه، في إطار دعم منظومة الذبح الآمن ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأكدت الوزيرة أن المشروع يأتي ضمن الموازنة المخصصة لتحديث المجازر على مستوى المحافظات، بما يضمن تطبيق أعلى معايير السلامة الصحية والبيئية، مشيرة إلى أن التشغيل التجريبي يمثل خطوة مهمة تمهيدًا للدخول في التشغيل الكامل خلال الفترة المقبلة.

ويُقام المجزر على مساحة تقترب من 2500 متر مسطح، ويضم صالة رئيسية للذبح، إلى جانب خطوط تعليق حديثة من الاستانلس تمتد من منطقة الذبح وحتى الثلاجات، بما يضمن سرعة وكفاءة في عمليات التداول والتجهيز، مع قدرة تشغيلية تصل إلى ما بين 15 و20 رأس ماشية في الساعة للأبقار، وبمعدلات أعلى للأغنام تصل إلى نحو 30 رأسًا في الساعة.

كما يضم المشروع عنابر متكاملة للذبح والخدمات المساندة، تشمل مناطق لتجهيز الجلود والمخلفات، وغرفًا مخصصة للأطباء والعمال، بالإضافة إلى غرف كهرباء ومولد احتياطي لضمان استمرارية التشغيل، إلى جانب شبكة مياه باردة وساخنة، وشبكة صرف صحي متكاملة، وأنظمة حديثة لمكافحة الحريق.

وشملت أعمال التطوير أيضًا تجهيز أنظمة مراقبة بالكاميرات، وشبكات إنذار حريق وتليفونات داخلية، إضافة إلى أنظمة تهوية وشفط للروائح، بما يحقق بيئة تشغيل صحية وآمنة، فضلاً عن تطوير شامل للبنية الكهربائية وتحديث اللوحات وأنظمة التيار الخفيف.

وأشارت الوزيرة إلى أن الدولة تواصل التوسع في تطوير المجازر الحكومية باعتبارها أحد الملفات ذات الأولوية، مؤكدة الاستعداد الكامل لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك عبر رفع كفاءة المجازر وتشغيلها بكامل طاقتها، بما يضمن تقديم خدمة منظمة وآمنة للمواطنين وتحقيق أعلى معايير الرقابة الصحية والبيئية.